Yakisoba?

 Come avevo accennato nel post ma che ... pizza, che il 3 aprile (ieri) dovevo andare a dare una mano a "vendere/fare" il yakisoba con la gente del yakisoba e del festival di sakura del mio paese e per studiare come era la situazione se voglio vendere le pizze con loro il prossimo anno ... purtroppo non l'abbiamo fatto come era previsto nel programma lungo la strada dei Sakura (non lo so il perche` di preciso ma ... era nuvoloso e i sakura stanno fiorendo adesso e la foto di sopra sono i fiori della pianta di prugne che erano gia` fioriti da un bel po` e per la bella Sakura bisogna spettare ancora un po` per vederli bloomed al max, arrivera` un post riguardo lei ... non posso promettere perche` le promesse non mi funzionano piu` ma giusto per la vecchia abitudine che manco quella ho mai avuto: vi prometto che faro` un post per la mitica Sakura) ...

Questo e` il yakisoba che avevo ordinato in un ristorantino e come avrete indovinato ero io che dovevo cucinarmelo al tavolo sopra quella piastra rovente (che figata! ti portano un piatto con gli ingredienti e sei tu che devi cucinare per te ... e paghi pure ... cioe` paghi solo gli ingredienti e il gas e vabbe` pure il coperto e il lavapiatti ... ma ci sto e ci ritorno perche` a me piace cucinare)

ero con un'amica e lei aveva ordinato il okonomiyaki ... una specie di frittata sempre fatto dal cliente, non ho fotografato il proccesso perche` non pensavo di farvelo vedere e non ho un food blog dove posso far vedere i procedimenti come avevo fatto qualche anno fa che adesso non c'e` lho piu` ma non credo che mi mettero` a fare un nuovo food-blog perche` mi prende troppo tempo e finisce che poi non combinero` un cacchio nella realta` quella non virtuale ... ma alla fine chi lo sa`, mi scappera` pure di rifare il food-blog ... bhoooooo) ... anyway dicevo del festival di ieri, che piu` che festival mi e` sembrato un'atto di benificenza ... infatti con tutti i soldi che hanno tirato su` in 3 ore sono stati spediti per la situazione del nord e in un certo senso son contento di aver partecipato ....

In pratica e` stato fatto davanti a un'altro tempio ... vi riporto qui una veduta da falco sorvolante e la zona dentro il grande cerchio rosso era la zona del Sakura festival unfioriti (in englitalo) mentre nel cerchio piccolo si vede invece dove l'abbiamo fatto e il tipo che vedete qui sopra, tra birra e "spaghetti volanti" (simpatico) era posizionato dove vedrete la macchina bianca posteggiata (nella virtual guugle dopo la mappa del falco e con il mouse potete muovere la mappa) e io ero il primo dopo di lui con il muro alle mie spalle ...

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ho fotografato quello che potevo quando potevo e verso la fine mi viene d'incontro un signore dai 50~60 anni, molto gentile e mi chiedeva di dargli la mia canon per fare delle foto (l'avevo tenuta tutto il tempo nello zainetto e quando l'evento si era calmato un pochettino avevo fatto le foto che avete appena visto e poi non ho avuto il tempo  di rimetterla nello zainetto e cosi` me lo son messo sul coll di traverso e tenendola dietro alla mia schiena) e arriva sto siore che vuole usare la mia fedele? all'inizio ho esitato tanto ma poi quasi subito mi sono accorto che era un fotografo professionista e che fotografava mentre c'era il bordello e mi diceva che voleva fotografarmi ... e ok glielo data ... e me la riporta subito dopo 5 minuti ... mi ringrazia e lo ringrazio e se ne va ... ritorna dopo 5 minuti e mi chiede di dargli la SD memory card che vuoleva stampare qualche foto ... e ma questo e` too much! vabbene ho capito che era sincero e gentile e tutto ma che gli devo dare la mia privatissima memory card con dentro le mie privatissime foto? e glielo data ... difficilissimo a dirgli di no ma lo sapevo che potevo fidarmi di lui e vabbe` ... mi ritorna dopo un buon 10 minuti, aveva il suo  negozio proprio li a 2 passi, e mi dice che gli dispiaceva di non essere riuscito a stampare le foto che mi aveva fatto perche` il file che io ho impostato nella mia fedele e` in RAW e il suo computer non riusciva a leggere ... e vabbe` ... meglio cosi` ...  e mi dice: aspetta che arrivo subito e sparisce ancora .... e ritorna con 3 foto che ha stampato dalla sua fedele e che solo 1 mi e` piaciuta molto che e` questa qui ->

EH? ma non dovevo mica fare il yakisoba? e invece mi hanno messo a fare il wustell e vabbe` ... d'accordo che amo cucinare ma a vedere come loro trattano il cibo li` fuori cosi` ... cioe` dico questo perche`, la  vedete la signora che c'e` davanti a me tutta sorridente? ecco questa gentile sora fa parte dello staff e all'inizio mi ha "fatto vedere" come "cucinare" i wustell ... allora aveva anche lei dei guanti come ce li avevo io e usava le mani per girarli sulla piastra in tanti contemporaneamente ... e ok ... mentre girava una fila di wustell con la mano dx ... ETcCi` ... ha starnutito e da brava sora ha pure messo la mano dx davanti alla bocca x evitare di ingerminare i wustolotti e che vedo? che mette subito la mano dx sui wustellllllll???? MINKIA me ne stavo per andare via!!! ma non volevo creare una scena e quindi me ne son stato  zitto ... ma ne dubito se l'anno prossimo staro` con loro a vendere le pizze ... un'esperienza da non rifare, sorry ... ma non sarei sincero se dicessi che ho avuto una fantastica giornata.

E invece ho sentito una bella notizia che mi ha riempito di gioia nel mio cuore ... ho scoperto (me lha detto la siora Anupa) che il grattacielo Akasaka Prince Hotel, quello dove io ero al 40esmo piano al momento del grande terremoto nel giorno 11 Aprile 2011 (link al primo post),  avevano gia` deciso da 1 anno che entro la fine di Marzo del 2011 lo avrebbero chiuso x demolirlo perche` troppo vecchio ... qui vedrete uno shot dal loro website con l'avviso di chiusura ...

... ma la bella notizia e` che hanno deciso di tenere aperto x ospitare circa 1.600 persone dalla zona disastro per 3 mesi prima di demolirlo .... ❤