Belle Piastrelle


Ciao ragaaaaa ... tadddaadaaaa ecco il mio negoziooooooooooooooo ... e il bello sono quelle piastrelle che vedete ... ma dai non si puo` neanche sfottere un po`? va bene lo ammetto che non e` la mia pizzeria e in ogni caso siete riusciti a decifrare la locandina dal post precedente?
Molto semplice e in espresso: il 3 Novembre, per la prima volta, vendero` pizze in una giornata qualsiasi (veramente e` il bunkan-no-hi che e` una festa nazionale e sarebbe il Culture Day [en] e che sarebbe ... giornata culturale) ma dalla parte buddista e` un giorno come tanti altri e quindi non sappiamo se al "mio" tempio ci sara` movimento di gente e in ogni caso ho preparato appunto la locandina [A4] che avete visto e oggi lho messa fuori in bella vista con una "tasca" con dentro un po` di locandine in piccolo formato con scritto PREGO PRENDETE PURE ... oh prima di tornare a casa erano tutti spariti!!! di gia`??? 
E cmq ho scritto che possono prenotare per il take-away (o take-out come dicono loro) ... ancora 5 giorni ... e se mi arrivano 100 pizze da fare? mumble mumble ... no problem ... ho scritto che faro` solo 50 pizze e in ogni caso ... ma volevo raccontarvi delle piastrelle!

Shokuhin Eisei


Ecco questo mio bel librettino rosso, che sarebbe la licenza per l'igene dei prodotti alimentari che ho ottenuto la settimana scorsa ... e la cosa incredibile e` che e` stata una cazzata allucinante ad ottenerla ... cioe` negli ultimi anni non avevo mai nemmeno osato a provarci per via di un certo livello di lingua giapponese pur sapendo che ci sarebbe stato un test scritto (quasi tutto in Kanji come appunto vedete sulla copertina del libretto) e che non esisteva una classe in lingua inglese e c'erano delle persone che mi dicevano "ma vai lo stesso che non ci sara` nessun problema ... ti siedi per 6 ore e {ascolti} e non ti preoccupare per il test scritto ... al massimo dai un'occhiata a quello vicino a te ect ect e vedrai che te lo danno ... al massimo ci hai provato, in fondo che ci perdi?"

Tsukubasan & Andreasan


Ragazzi/e ... prima di tutto mi scuso per il ritardo che ho continuato a rimandare questo post di una bella gitarella fuori TKO avvenuto esattamente 1 settimana fa` ... ora ho l'immenso piacere di descrivere questa straordionaria giornata ... straordionaria nel senso che ho conosciuto questo simpatico italian fella, Andrea, e anche per me era la prima volta che incontravo un personaggio conosciuto attraverso il mondo virtuale e cosa mi ha spinto a incontrarlo era la semplicita` e la "leggerezza" del suo blog, pieno di "notizie positive" con tante belle foto e l'amore che aveva per la sua famiglia con i suoi 2 bellissimi bimbi ...

Ikega` 3/3


Concludendo la mini serie del street food ( Ikega` 1/3 e Ikega` 2/3)
devo dire che quello che mi ha colpito di piu` in questa grande varieta` di "arte culinaria" erano questi tipi di biscottoni che tanto mi ricordano quei dolcetti nostrani che li mangiamo a mo` di bocconcini 
e che non mi viene in mente il nome!!! (help please)
E mi ha affascinato molto a vedere come li faceva ... uno spettaccolo davvero unico:

Ikega` 2/3


ICE-DRINK ANYONE?
OK QUI  LA SECONDA PARTE ... AVETE GIA` MANGIATO?
NO?! 
SE VI SERVE AIUTO QUI LA PRIMA PARTE
SENNO` SALTA GIU`

Ikega` 1/3


Raga` questa mattina me son sveglia` e una colazione me son fa`
e dopo il bisognino salutare mi son deciso di preparare tutte le foto che avevo fatto a lkegami
e volevo vedere quanto tempo ci avrei messo a processare 64 foto ... un paio d'ore!
 ... e ho pure fatto in fretta senza stare nei particola`.
L'avete vista la quassu` foto? 
Ecco cosi` mi son trovato a lkega`!
e senza neanche pensarci mi son visto a fare le foto qua e la`
fotografando quasi tutte le bancarelle uno dietro l'altro che c'erano li` ella`
 e quindi ecco qua:

Ch.1 - The Plumber


Vi avevo parlato di un certo Tenemos con la sua scoperta del sale etanolato  (qui il post per chi non lo sa) e avevo aggiunto un paio di videos e nell'ultimo video c'era la dimostrazione di come uno straccio sporco e macchiato da liquidi che macchiano pesantemente come il tamari, e di come i piatti sporchi e unti da liquidi come l'olio venissero lavati via con l'acqua passata attraverso a questo particolare filtro senza l'uso di uno sgrassante o del detersivo o persino della spugna ... sembra un po` troppo incredibile la cosa but you know what? ... yeah alla fine "abbiamo" deciso di comprare questo filtro!


Mentre il filtro che vedete appoggiato a sx in mezzo non e` altro che un purificatore d'acqua di ottima qualita`, NGK C1 [en], che abbiamo sempre usato negli ultimi 6 anni come fonte di "acqua pura" per il piacere bisognoso del nostro corpo e il suo filtro interno andava cambiato 1 volta ogni 1 anno e mezzo al prezzo di 150 euro circa.
Ma torniamo al filtro di Tenemos ... ci e` costato 380 euro ed e` pure fatto anche per bere ... e in effetti sgrassa benissimo senza l'aiuto del detersivo per piatti! (noi cmq continuamo a usare lo stesso un liquido naturale a base di coconut come detersivo per piatti e anche come sapone per mani) e non ha un filtro interno che va cambiato a ogni X di tempo per un Y di yen.

Raga` questa e` una casa vecchia tutta in legno in stile mediovale con pezzi di cucina dell'epoca (e mi sogno sempre una bella cucina come la vostra {dipende} ... ma non ho fretta e per ora mi accontento di quello che posso permettermi) e ovviamente la manodopera e` dello zen dude plumber {v(^-^)} e voila` ecco il filtro montato!


Ho dovuto cercare di capire come ottenere sia l'acqua calda che fredda usando i pezzi che erano disponibili nel mercato di oggi ... son dovuto andare e tornare T-R-E volte, aspetta che ve lo ripeto in un'altro modo: 3 volte! alla Home Center dove c'e` tutto (e non dai negozietti privati perche` i prezzi sono esagerati) e guarda caso che i pezzi di ricambio per l'impianto idraulico costavano una C-I-F-R-A, e  non ve lo ripeto perche` son sicuro che avete capito ... che pensavo di cambiare anche i pezzi vecchi e invece ho riutilizzato quello che potevo riutilizzare e ho comprato solo quelle 4 cose che avete visto nella foto d'entrata.
Il fatto che ho dovuto fare avantindietro tra casa e negozio (pedalando in fretta e solo andata: 10 min) era per un'incompatibilita` di un bullone che non producono piu` da anni! 
Eccerto che se chiamavo l'idraulico esperto mi faceva cambiare tutta la struttura (quel pezzo che esce dal muro, che significava aprire il muro sia quello interno che quello esterno per fare un lavoro "come si deve" ... ma vanne vah che ci penso io ... al massimo si poteva fare anche in un'altro modo senza apri` il muro ma risultava cmq troppo caro e poi non sappiamo per quanto tempo ancora staremo in questa casetta) e quando avevo trovato il necessario e montato tutto ... ho dovuto addirittura creare una guarnizione su misura per fa rimanere in perpendicolare il rubinetto (quello che esce dal filtro se vedete quella striscetta nera che e` spessa 3 mm ... senno` stringendolo fino alla fine mi rimaneva storto all'ingiu`) ... bhe` alla fine funziona tutto e per bere si beve bene MA ...

Capitoli successivi


Ma questo post ve lo dovevo proprio dire prima di andare a nanna e prima di scrivere i capitoli "promessi" LOL ... dunque e` stata una giornata piuttosto particolare nel senso che son riuscito ad ottenere la licenza per l'igene dei prodotti alimentari ^^/ YAHOO!  

3 Capitoli


Questo e` un post veloce che vi indica dei successivi post che scrivero` appena posso ... dnq il primo capitolo si tratta del Plumber ovvero l'idraulico e scopriremo se e` il Zen Dude Plumber o il Plumber Jp.